Come fare un cavolo salato
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi e i contenuti caldi sull'intera rete si sono concentrati principalmente sulla produzione di deliziosi alimenti, dieta sana e piatti cotti a casa. Tra questi, il cavolo salato, come un piatto semplice e delizioso cotto in casa, ha attirato molta attenzione. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di preparazione del cavolo salato e collegherà dati e suggerimenti pertinenti.
1. Passi per preparare il cavolo salato
Il cavolo di sale è un piatto rinfrescante e delizioso cucinato in casa che è semplice da realizzare e adatto al consumo estivo. Di seguito sono riportati i passaggi di produzione dettagliati:
| fare un passo | operare |
|---|---|
| 1 | Preparare gli ingredienti: 500 grammi di cavolo, 10 grammi di sale e una quantità adeguata di acqua. |
| 2 | Lavare il cavolo e tagliare in pezzi di dimensioni adeguate. |
| 3 | Aggiungi una quantità adeguata di acqua alla pentola, aggiungi sale e porta a ebollizione. |
| 4 | Metti il cavolo in acqua bollente e sbollenda per 1-2 minuti. |
| 5 | Elimina il cavolo, scola l'acqua e mettila sul piatto. |
2. Valore nutrizionale del cavolo salato
Il cavolo salato non solo ha un sapore rinfrescante, ma contiene anche una varietà di nutrienti. Quello che segue è il principale contenuto nutrizionale del cavolo:
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 grammi) |
|---|---|
| Calorie | 15 kcal |
| proteina | 1,5 g |
| Grasso | 0,2 g |
| carboidrato | 3.2g |
| Fibra dietetica | 1.0g |
| Vitamina C | 31 mg |
3. Domande frequenti sul cavolo salato
1.Perché il tempo sbiancante non dovrebbe essere troppo lungo?
Bianching per troppo tempo causerà la morbida cavolo e perde la sua consistenza croccante e tenera, quindi si consiglia di controllarlo entro 1-2 minuti.
2.Puoi aggiungere altri condimenti?
Puoi aggiungere condimenti come aglio tritato, olio di peperoncino o olio di sesamo in base al tuo gusto personale per aumentare il sapore.
3.Per quale gruppo di persone è un cavolo salato adatto?
Il cavolo salato è adatto alla maggior parte delle persone, in particolare a coloro che hanno bisogno di una dieta a basso contenuto calorico e perdita di peso.
4. Varietà di cavolo salato
Oltre al cavolo salato tradizionale, puoi anche provare le seguenti varianti:
| Nome della variazione | Importanti cambiamenti |
|---|---|
| Cavolo salato all'aglio | Dopo aver sbiancato, aggiungi l'aglio tritato e l'olio di sesamo e mescola bene. |
| Cavolo salato piccante | Aggiungi olio di peperoncino o peperoncino in polvere dopo aver sbiancato. |
| Cavolo dolce e acido | Dopo aver sbiancato, aggiungi un po 'di aceto e zucchero a piacere. |
5. Riepilogo
Il cavolo salato è un piatto semplice e nutriente cotto in casa adatto per mangiare in varie occasioni. Regolando i condimenti e i metodi, è possibile creare una varietà di sapori per soddisfare le esigenze del gusto di persone diverse. Spero che l'introduzione di questo articolo possa aiutarti a padroneggiare facilmente il metodo per creare cavoli salati e goderti cibo sano e delizioso.
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